Em 29/11/2022 às 10h58
- À base de enzimas lipases, proteases e amilases, altamente eficazes;
- Utilizado para limpeza de equipamentos de laticínios, indústrias de bebidas, frigoríficos e alimentos em geral;
- Pertence à uma linha de produtos específicos, para limpeza pontual e segura, sem a presença de produtos químicos agressivos aos equipamentos, como borrachas e aço inox, e manipuladores;
- Exclusivo para uso industrial.
Ação
Na limpeza manual, as enzimas lipases, proteases e amilases agem na conversão de óleos, gorduras e proteínas do leite, amido, e outros fluídos da indústria alimentícia, em moléculas menores capazes de serem removidas dos equipamentos, peças, paredes ou onde se fizerem necessárias.
Benefícios do Detergente Enzimático ABC
- No controle do biofilme bacteriano, vem suprir a necessidade de uma limpeza especifica, eliminando as nanopartículas de sujidades causadoras do biofilme bacteriano, que podem causar contaminações em tanques, pisos, formas de queijo, paredes e demais equipamentos para o preparo de alimentos.
- Capaz de remover todas as sujidades proteicas, lipídicas e de amido e não atacar as borrachas e equipamentos, preservando a integridade dos manipuladores, favorecendo a diminuição de carga indesejável na ETE e diminuindo o uso de químicos para o tratamento de efluentes.
- Limpeza eficiente a baixo custo.
Concentrações utilizadas
De 2,0 a 5,0% (v/v), a uma temperatura máxima de 40º C.
Para uma melhor performance, utilizar fibras de limpeza, escovas ou esfregões.
Realizar o enxágue final com água potável (água boa).
Apresentação
Bombonas de 50 Kg.
Produto Notificado na Anvisa/MS n°: 25351.36006/2022-98