Em 22/03/2018 às 15h58
Calasans, à esquerda,
ministrou o curso.
A ABC realizou na semana de 06 a 08 de novembro de 2017 um treinamento sobre análise microbiológica para o frigorífico Frinense, em Itaperuna – RJ. No conteúdo programático ministrado por Francisco Calasans, coordenador técnico de vendas e projetos da ABC, foram realizadas em 16h/aula de teoria e prática análises microbiológicas que identificam as seguintes bactérias indicadoras: EC – coliformes totais com diferenciação de E-coli; RAC- Contagem rápida de bactérias mesófilas aeróbias; RYM – contagem rápida de bolores e leveduras; STX – Staphilococcus Aureus Além da interpretação dos resultados obtidos e apresentação de ações corretivas.
O
curso foi realizado em parceria com a 3M da qual a ABC é distribuidora e participaram
colaboradores do Frinense, o agente de inspeção federal que atua na empresa e
dois funcionários da empresa Lab Quality, parceira do Frinense, além de Thuany
Meireles, analista de controle de qualidade da ABC Industrial.
Parte prática do curso